トウガラシの収穫

 唐辛子を収穫しました


カビるといやなので、唐辛子の編み込みを行い、風通りのいい状態で乾燥させます
初めに株から実を切り離します


ひとつひとつの唐辛子を紐で編み込んで、乾燥させます
カラカラと果実の中の種子が音を出したら乾燥できていると判断です
乾燥までに数日~で、乾燥唐辛子として使えるらしいです


・参考
Gardening Tips
園芸の知恵
唐辛子(鷹の爪)の収穫とドライの方法。
https://essence-life.jp/harmony/garden/2197

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